Yumurtayı buzdolabının kapağında saklayan yandı! Meğer böyle koyulduğunda...

Yumurta birçok insan tarafından toplu şekilde satın alınır. Çünkü tane tane almak uğraştırıcı olarak görülür. Öte yandan hemen tüketilmeyen yumurtalar genellikle buzdolabında saklanır.

Ancak kimileri kapaklı kutuda ayrı şekilde muhafaza ederken, bazıları buzdolabının kapağında açık şekilde saklamayı tercih ediyor. Fakat yumurtayı buzdolabının kapağında açık şekilde saklayan adeta yandı denilebiliyor. Peki, neden?

YUMURTA KAPAKTA SAKLANIRSA NE OLUR?

Yumurtanın gözenekli yapısının diğer besinlerle etkileşime girebildiği söyleniyor. Bu sebeple buzdolabının kapağında açık şekilde bırakılması önerilmiyor. Çünkü yumurta buzdolabının kapağında açık şekilde bırakılırsa, diğer besin kokularının gözenekli yapısından içeriye girebileceği söyleniyor. Bu durumun neticesinde ise yumurta daha erken bir sürede bozulabilir.

Peki, yumurta nasıl saklanmalı?

Yumurtanın kuru ve serin bir ortamda saklanması tavsiye ediliyor. Buzdolabı haricinde farklı bir alan bulunmuyorsa, karton kutusu ile buzdolabının en alt bölmesinde saklanması öneriliyor. Bunun yanı sıra buzdolabında kapalı bir bölüm varsa, o bölümde saklanması tavsiye ediliyor. Bu sayede diğer besinlerle etkileşime girmesi önlenebilir.