Ekmeklerin küflenmesini önlemek bu kadar kolaymış! 1 diş eklemeniz bile yeterli

Tüketim fazlası alınan ekmekler yenilmediği zaman bayatlayıp küflenebiliyorlar. Günümüzde her gün binlerce ekmek çöpe atılıyor. Ekmek israfını önleyebilmek için ihtiyacınız kadar ekmek almanız uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor. Ancak ihtiyaç fazlası alınan ve kullanılmayan ekmeklerin küflenip çöpe atılmasını önlemenin belirli birkaç yolu var. İşte, ekmek israfını azaltabileceğiniz ve ekmeklerin küflenmesini önleyebileceğiniz yöntemler:

EKMEK KÜFLENMESİNİ ÖNLEMEK İÇİN YOLLAR

· Soğutma ve saklama:

Ekmeklerinizi oda sıcaklığında, serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir. Sıcak ve nemli ortamlar küf oluşumunu hızlandırır. Ekmekleri, havasız plastik torbalar yerine hava alabilen bez torbalarda saklamak daha iyi olabilir.

· Buzdolabına koymak:

Ekmeklerinizi kısa süreli saklamak istiyorsanız, buzdolabına koyabilirsiniz. Ancak bu yöntem ekmeğin daha hızlı bayatlamasına neden olabilir. Bu yüzden buzdolabında sadece birkaç gün saklayın ve ihtiyacınız olan miktarı çıkarın.

· Buzlukta saklama:

Uzun süreli saklama için ekmeği dilimleyip dondurabilirsiniz. Dondurulmuş ekmek, çözüldüğünde taze gibi olabilir ve küf oluşumunu engeller. Ancak çözündükten sonra hemen tüketilmelidir.

· Sarımsak Eklemek:

Ekmek küflenmesini önleyebilmek için ekmeklerin bulunduğu poşete ya da ekmekliğe 1 diş sarımsak eklenmesi yeterli oluyor. Bu yöntem sayesinde ekmek küflenmesi yavaşlatılabilir.

Not: Küflenmiş ekmek tüketilmemelidir. Çünkü tüketildiğinde bazı sağlık problemlerine yol açabilir. Bunun yanı sıra küflenmiş ekmek koklandığında bazı solunum rahatsızlıklarına neden olabilir.