Damarlarınıza kan gelecek! Tahinin içine bu baharatı eklerseniz…

Türk mutfağında baharatların önemli bir yeri bulunuyor. Bu baharatların bir kısmı, yemekleri lezzetlendirmek dışında sağlığa yararlarıyla da gündeme gelebiliyor.

Tahin, kalp sağlığını destekleyen önemli bir besindir. İçeriğindeki doymamış yağ asitleri, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olurken, iyi kolesterolü artırarak kalp hastalıkları riskini azaltır. Ayrıca, tahin zengin bir E vitamini kaynağıdır ve bu vitamin, damarların sağlıklı kalmasına yardımcı olarak kalp hastalıklarının önlenmesine katkı sağlar. Düzenli tahin tüketimi, kalp sağlığını iyileştirir ve dolaşım sistemini destekler.

DAMARLARINIZA KAN GELECEK!

Tahin, kalp sağlığına faydalarıyla bilinirken, içerisine kimyon eklendiği takdirde kalp sağlığına önemli ölçüde etki ettiği ve damar tıkanıklığı gibi hastalıklara karşı çok fayda sağladığı belirtiliyor.

Tahin ve kimyon karışımı, damar sağlığını destekleyen güçlü bir bileşimdir. Tahin, doymamış yağ asitleri ve E vitamini içeriğiyle kolesterol seviyelerini dengeleyerek damarları güçlendirir ve kalp sağlığını iyileştirir. Kimyon ise antioksidan özellikleri sayesinde damarları korur, kötü kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklıklarını engeller. Bu karışım, kan dolaşımını düzenler ve damar tıkanıklığına karşı koruyucu bir etki sağlar. Düzenli tüketimi, sağlıklı bir dolaşım sistemi için faydalıdır.

YAPILIŞI

Kimyon ve tahin karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde edilebilir. Bu karışım, kahvaltılarda, sebze dip sosu olarak veya salataların üzerinde sos olarak kullanılabilir.

NOT:Kimyon ve benzeri alerjileri olanların tüketmemesi ve doktor kontrolünde kullanılması tavsiye edilir.