Nevşehir'in "tahinli simidi" tescillendi
![Nevşehir'in "tahinli simidi" tescillendi](https://mediacdn.yirmidort.tv/Documents/yirmidorthaber/images/2024/08/13/nevsehirin-tahinli-simidi-968_2-41.jpg)
Nevşehir'de sofralara lezzet katan "tahinli simit", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi aldı.
Nohutla mayalanarak, un, tahin ve şeker karışımıyla fırınlarda yapılan Nevşehir tahinli simidin, Nevşehir Fırıncılar ve Unlu Mamuller Odası tarafından coğrafi işaret tescili için yapılan başvuru süreci tamamlandı.
Nevşehir Fırıncılar ve Unlu Mamuller Odası Başkanı Caner Erdoğan, gazetecilere, geçen yıl haziran ayında gerekli müracaatları yaptıklarını, inceleme sürecinin ardından ürünün tescillendiğini söyledi.
Tahinli simidin ilk olarak yaklaşık 3 asır önce 1720'li yıllarda Osmanlı sadrazamlarından Nevşehirli Damat İbrahim Paşa döneminde yöredeki fırınlarda üretilmeye başlandığını anlatan Erdoğan, "O zamandan günümüze kadar simit üretimi sürmüş. Şehrimizde en çok tüketilen ürünlerden. Talep olduğu zaman şehir dışına da gönderiliyor. Bu simidi üreten 5 fırınımız var. Biz bu geleneğin de hep devam etmesini istiyoruz" diye konuştu.
Erdoğan, tahinli simidin tescilden sonra Türkiye'de daha bilinir hale gelmesini beklediklerini belirtti.
- Popüler Haberler -
!["Visa pour l'image" 2024 büyük ödülü Gazzeli fotoğrafçı Loay Eyyüb'e verildi](https://mediacdn.yirmidort.tv/Documents/yirmidorthaber/images/2024/09/09/visa-pour-limage-2024-buy-473_2-43.jpg)
"Visa pour l'image" 2024 büyük ödülü Gazzeli fotoğrafçı Loay Eyyüb'e verildi
![Türkiye Kültür Yolu Festivali Çanakkale'de devam ediyor](https://mediacdn.yirmidort.tv/Documents/yirmidorthaber/images/2024/09/09/turkiye-kultur-yolu-festi-185_2-43.jpg)
Türkiye Kültür Yolu Festivali Çanakkale'de devam ediyor
![Şanlıurfa'da bazalt sütunların bulunduğu alan doğal sit alanı olarak tescil edilecek](https://mediacdn.yirmidort.tv/Documents/yirmidorthaber/images/2024/09/09/sanliurfada-bazalt-sutunl-906_2-43.jpg)
Şanlıurfa'da bazalt sütunların bulunduğu alan doğal sit alanı olarak tescil edilecek
!["Siirt Kısa Film Festivali"nin bu yılki teması "Özgür Gazze" olacak](https://mediacdn.yirmidort.tv/Documents/yirmidorthaber/images/2024/09/09/siirt-kisa-film-festivali-346_2-43.jpg)
"Siirt Kısa Film Festivali"nin bu yılki teması "Özgür Gazze" olacak
![Myra Antik Kenti'nin limanı Andriake'de rengarenk buluş](https://mediacdn.yirmidort.tv/Documents/yirmidorthaber/images/2024/09/09/myra-antik-kentinin-liman-129_2-43.jpg)
Myra Antik Kenti'nin limanı Andriake'de rengarenk buluş
![Gaziantep'in pul biberi depremzede işçilerin ellerinde lezzet buluyor](https://mediacdn.yirmidort.tv/Documents/yirmidorthaber/images/2024/09/09/gaziantepin-pul-biberi-de-414_2-43.jpg)
Gaziantep'in pul biberi depremzede işçilerin ellerinde lezzet buluyor
!["Mehmed: Fetihler Sultanı" dizisi ekrana dönüyor! Kadroya yeni sezonda yeni yüzler](https://mediacdn.yirmidort.tv/Documents/yirmidorthaber/images/2024/09/08/mehmed-fetihler-sultani-d-581_2-43.jpg)