Tavuk dönercilere ağır yaptırım yolda

Son zamanlarda özellikle tavuk döner tüketimi sonrası yaşanan zehirlenme vakalarıyla ilgili açıklamalarda bulunan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Döner bir gün satışa sunuldu, akşam kaldı, ertesi gün kullanamazsınız, bu yasaktır. Bu kurallara uymayanlara çok ağır cezaların yanı sıra kapatma işlemi gerçekleştirilecek" dedi.

FUARLAR DENETLENECEK

Bakan Yumaklı, bazı işletmelerin ürünün bozulma belirtilerini örtmek için çiğ etle birlikte pişirme ve farklı sosla harmanlama yoluna gittiğini söyledi. Bakanlık, özellikle fuar, panayır ve tanıtım günlerinde açılan stantlara yönelik yeni hijyen kuralları getirmeye hazırlanıyor. Yumaklı, "Valiliklerimiz vasıtasıyla yerel yönetimlerimize uyarımız olacak" diyerek sahadaki uygulamaların sıkı denetleneceğini belirtti. Bakanlık, yöresel, organik, ekolojik ürün adı altında yapılan satışlarda da denetimlerini artıracak.

22 MİLYON TL'LİK CEZA

Bakan Yumaklı, 3 bin 691 gıda kontrolünün gerçekleştirildiğini ve 224 uygunsuzluğun tespit edildiğini belirtti. Bu işletmelere 22 milyon liralık idari para cezası uygulandığını ifade eden Yumaklı, "Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşımında hiçbir uygunsuzluğa tolerans göstermeyeceğiz. Hiç kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız" dedi.